日曜日です。まずは長女と一緒にメダカ・・・・いやいや栗鮭の水取り換えです。お腹のイクラも吸収され、たいぶスリムになってきました。栄養を使い切った状態なので、この日より給餌を開始しました。フェンスに絡ませているブドウです。何も知らなかった時期にただ植えてお ...
蕎麦打ち同好会の新年会
土曜日の午前中は前述の柿酢。その後、蕎麦打ち会の新年会へ。ラッキーなことに会場は我が村の蕎麦屋さんなので歩いて行くことに。でも30分かかる・・・それでもあんまり行く方向じゃないから景色が楽しい。近くに大きな霊園があり、法事とかで使う結構高めのお蕎麦屋さんで ...
仕込んでいた柿酢が出来ました
ここに去年の11月に仕込んだ柿酢の漬物樽があります。去年俺の写真が鉄腕ダッシュに使われた時の放送内容が柿酢だったので、畑の猫さんの記事参考に作ってみました。と言っても、俺の方がかなり雑かもしれません。硬さも熟度も大きさも品種も関係なく、皮も剥かずヘタだけと ...
白クワの剪定と引き続きの冬野菜の収穫
昨日は良い天気でしたね～あんまりにも天気がいいので、仕事を中抜けしてお出かけしてきました。農業委員会です。農業委員会と言うのは農地の売買・賃貸・転用の許諾をしている役所だそうです。ここのお許しを貰わないと、正式に畑の管理者としての権利がもらえません。でも ...
ビックリグミともちもち饂飩
昨晩は、結局大雨になりました。しかし今朝は晴れ！でも起きたのは結局7時。完全に怠け者モードです。昨日の雨の中、ノコギリを出しぱなしにしていたようです。大変、錆びてしまう。泥だらけになっていたので、洗って乾かしておいたんだけど、油を塗ろうと思ってまたもや忘れ ...
クコ苗づくりと接木バサミの結果
今朝は久しぶりに霜の無い朝です。でも午後から雨が降るらしく、曇っている。目覚ましを使わないで自然光で起きる俺は、暗くて目が覚めたのは7時。。。。。朝飯まで30分弱。やれることはあるだろうか・・・・？収穫は？昨日白菜を2個取ってきたし・・・。そうだ！！と、いう ...
ん～～、うどんは失敗かな・・・
前日、捏ねて寝かしておいたうどん生地です。小麦粉は先日非常に面白い食感になった「あやひかり」を使っているのですが、25キロで4600円というお店があったので今回は前回とは違うお店でお得に購入しました。ところが、ぎっちょんちょん（←この擬音の意味が判らないけど） ...
愚痴の多い投稿です（閲覧注意）
土曜日は消防の出初式でした。6時に機庫に集合して皆で会場に行くので、真っ暗い中機庫に向かいます。最強寒波到来中なので、音すら凍りついているようです。見た目は朝と言うより、立派に夜ですね（ＴＴ会場につくと夜も明け、東京湾の向こう側に富士山がうっすらと見えます ...
Ｓと初めての海夜釣り
本日は最強寒波到来しているらしいです。午前9時だと言うのに外は氷点下。大型冷凍庫の中にいるみたいな冷気に包まれています。寒いの嫌いです。なので、出勤まで家の中でゴロゴロ。因みに昨日もゴロゴロしていたので、アップする記事がありませんでした（＾＾；；と、言うこ ...
強風のあと
初第四農園です。昨日の強風で防寒用の稲わらがぶっ飛ばされています。こちらはギリギリの幼苗ですので、ペットキャップをしていて助かりました。今日も、蝋紙が手に入ったので、巻きにきたのですが、藁をどかす手間が省けたと無理やりプラス思考で・・・（＾＾；；低糖質ダ ...
焼き牡蠣天国。
本日の最終回記事。と言うわけで、年明け3回目のうどんです。何がと言うわけなんだ！と言われそうですが、訳を説明すると前日のうどんを食べた直後から、長女と次女がもっとうどん寄こせコールを始めて煩かったものなので、朝からうどん打ちです。昨日、10人前平らげておいて ...
連休中日は久々の収穫（キクイモ・白菜・大根・カブ）
本日、2本目の記事。日曜日の話です。少し風は強いですが、今年の畑初めとして第三農園へ行きました。強風で霜よけの不織布があっちこっちめくれています。この日は、これをめくって年末にできなかった玉ねぎの追肥をします。不織布一枚じゃ、結構ダメージがあるみたい・・・ ...
栗鮭の里親になりました
こんにちは！Ｇｕｕです。今回の3連休は7連休であった年末年始より書くことが多いかもしれません。仕事に合間に書いていますが、途中ざっくり端折るかもしれませんが3連休の記事はじまりはじまり～♪土曜日ですが、実は急きょ面白いイベントがあったので参加してみました。ま ...
正月4日は年明けうどん
年始は雑煮からでしょう（＾＾我が家の雑煮は東北系なので、具沢山タイプです。ですが、俺はまったくこだわっていないのでどこの雑煮も好きです。丸もちも角餅も、焼いても焼かなくても、味噌仕立てでも、お吸い物系でも好きです。まったくこだわりはありませんが、唯一餅 ...
年末ダイジェスト ～50人前の蕎麦を打つぞ！
すでに新年です。喪中につき年始のご挨拶はナシと言うことなので、とりあえず読んでくださっている方々、今後とも宜しくお願いいたしますm(__)m今さらですが、年末の行動を一挙公開！29日からお休みだったので、第三農園へ年内最後の訪園。ニンニクに追肥をします。いつもと ...
この寒さの中でやる気満々の実生フェイジョア
昨日は作業をサボっちゃいましたネタも無かったのでブログもサボっちゃいました。じゃあ、今日は書いているから何かあるのか？と問われれば・・・・・・問わないで下さい！ m(__)m今朝は辛うじて第四農園へイチジクの防寒対策の続きをしに行ったのみです。特に新しい発見も ...
呪われしクリスマス・・・・（怖いので決して一人では読まないでください）
土曜日です。この日は12月23日。天皇誕生日で、クリスマス・イブイブです。本来のイブの日は日曜日なので翌日の仕事を考えて、オフクロたちが土曜日であるこの日にケーキを持参して来ることに・・・。なぜか子供の誕生日とクリスマスケーキは、オフクロたちが買ってくるとい ...
成長しないブロッコリーとロマネスコ
今朝も寒いですね～～もう寒いって言葉を言いあきました。冬は嫌いです。寒いから。できたら南国の島で生活したいと思っています。とはいえ、日本には四季があり、その中に冬があるので美味しい野菜が食べられるのも事実です。夏は夏らしく、冬は冬らしくあることが、食べ物 ...
干し芋干せたかな？
そういえば（そうッ何？）、記事を書いていなかったのですが、干しイモを仕込んでいました。週末にスライスして蒸してほし網に入れて吊るしていただけです。奥さんに指示を出しただけなので忘れていました。で、上がってきました。まだコレが一番良い方法というのには至って ...
ホウレン草が成長しませんねぇ～
俺は弁当（作ってもらう）男児なのですが、昨日はお弁当が休みでしたので、買い物ついでに以前から気になっていたラーメン屋に行ってみました。いや、正確に言うとラーメン屋じゃ無くて、キムチやさんです。非常に個性的な店内と価格。この寒い中、キムチ屋さんだからか、暖 ...
