Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

お金をかけない趣味として楽しんでいたら、気が付いたら自給自足系になってしまった

ひとりとは言いつつ、家族や近所の人に助けてもらっている野良人です

友達を作りたくてブログやっているので、コメントや友達リンク大歓迎です

本日は、暖かいというか・・・暑いこいつはウメの豊後です今年初生りに期待しています本日は春一番。強風でいろんなことが心配です。そうそう、ここのところようやく少し活性が上がってきて作業を開始しています。昨日、今日は朝、30分程度キウイ、イチジクの剪定をしていま ...

こんいちはGuuです毎年のことですが、寒さが厳しーのでほとんど野良作業はしていません。この時期は、普段ため込んだアイディアを具現化するべくC級グルメに勤しんでいます今回は、以前作った黍団子の食感を改善するためすりこぎで磨り潰しモチモチにする方法ではなく、 ...

ここ数日夜中は暴風で、昼間はポカポカです土曜日もそんな感じでしたなので、冬の間の外作業を進めます 夏の台風で倒木したヤマモモです辛うじて根が出ない状態でしたが、元に戻すタイミングを失いました斜めの状態で根付いてしまったため、起こせません。なので、初めから ...

昨年末にピザ窯を買いました実は数年前からピザ窯ほし~~な、でも作るの大変そうだし、いつか気が向いたら作ろう。と思っていました。そんなぼんやりした希望でしたが、去年手作り味噌教室のオプションで焼きたてピザを食べたら、滅茶苦茶うまいのなんのって!いや、電気オ ...

こんいちはB級グルメって言葉が定着していますが、それまで言われていたグルメ(高級で旨い物)をA級と定義し、それより安価で美味しいものを一つ下の等級の意味でB級と呼ぶのが語源です。使われ始めたのが1980年代後半ごろらしいですが、俺はB級グルメは、「貧乏グルメ ...

ちょーーー寒いですまだまだ畑仕事は何もする気になれませんというか、何もすることありません家庭菜園の師匠であられる隣のお母さんは、節分過ぎまで土いじりするなと良く言っていますなるほどなんとなく季節感もあり判りやすい百姓暦だと納得していましたが・・・・・2,3 ...

ここ数週間年始行事が続いており、遊べてません!!ピザ窯かったけど、ピザ焼いていませんビニールハウス買ったけど、苗を仕込めていません軽トラ買ったけど収穫できていません第五農園を借りたけど耕せていません何もできていません町内会役員の新年会、消防団の新年会、神 ...

まずは軽トラ買いましたずっと軽トラがあれば便利だなと思っていましたが、家庭菜園に軽トラはやり過ぎだろうという思いで我慢してきました。遠くの農園も小八車や猫車、台車を使って機材や資材の運搬をしていました。一番遠いい農園で片道15分ぐらいですが、それでも忘れ物 ...

連休最終日の月曜。かねてからヤルつもりで忙しくて放置していた、黍団子作りに取り組んでみました。もちろん材料は去年収穫した我が家のモチキビですまずは洗って、適当に浸漬。その後レンジでチンして、これまた適当に砂糖を加える。すり鉢でゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ ...

3連休の千葉はとっとも風が強く、雨も降ったので大して何もしていませんが、こんなことをして過ごしていました まず土曜日。急に牛蒡の天ぷら饂飩が食べたくなったので、第二農園へ牛蒡掘りに いきました 既に地上部は枯れておりますが、地下の根はまだ元気です かなり深 ...

本年の初家ラーは、突発的につけ麺になりました。余っている麺遊記を中心に更にごくわずかに余っている「春よ来い」などを足してヌードルメーカーで作った低加水麺です麺遊記 1kg スープは、自家製味噌と自家製豆板醤、自家製ニンニク、自家製生姜を炒めて肉味噌だれを作り ...

明けましておめでとうございます遅ればせながら、去年の年末の話です12月29日。翌日の餅つきのために仕込みを開始します今年は、三種の陸稲に挑戦しました普通の水稲用のうるち米であるミルキープリンセス。アフリカの米とアジアの米のハイブリッド陸稲のネリカ米。そしても ...

蕎麦打ちの先生の提案で、我が家の蕎麦粉を引き渡し、代わりに「絶対に繋がるそば粉」を同量いただきました。しかも先生は、我が家の蕎麦粉に挑戦したいだけなので、打ったらお持ちするので食べてくださいと。で、23日にその先生が打ったお蕎麦がきました ちゃんと蕎麦にな ...

前回の天然納豆Ver.4.0の失敗を踏まえて・・・というか、去年までの成功方法を忘れて後退してしまったのだけど、今回は容器をおにぎりケース?サンドイッチバスケット??(我が家では、おにぎりもサンドイッチもこれに入っていたので・・・)で仕込みました。 じゃん!!仕 ...

土曜日の第二農園です 先日植え付けた空豆ですが、奥の方が開いています。 そこへ発芽が遅れていた苗を捕植しました かあんり寒くなったので、白菜の防寒にひもで縛りました。時々勘違いしている人が居ますが、白菜をひもで縛ることで結球すると思っている人が居ます。( ...

去年から始めた天然納豆もオフシーズンを専用大豆栽培につぎ込み、今シーズンはさらなる完成度を求めて、ニューアイディア導入。「天然納豆の素(特許出願無)」を使って次世代の天然納豆Ver.4.0へ突入!!※前シーズンの最終結果 専用の小粒大豆を洗って浸漬10時間ちょい茹 ...

こんいちはGuuですえ~~~寒いですねぇ朝、起きれません冬眠中の熊です(体系も)とくに大したことやっていませんが(起きれないため)、このブログを楽しみにしている読者の方々(アクセスログを見る限りあまりいない)が期待しているであろうということで、ちこっとだ ...

先日から苦労している米粉ですが、1次挽きのあと三日間空っ風の中に放置して乾燥させましたませに完全乾燥です 面白いように挽けます粉の物はいかに乾燥が大事かという教訓になりました。 気分が良くなったので、もうひと手間かけることにしました。50メッシュの篩を使って ...

週頭から不調だったのですが、金曜日は、風邪で会社を休んでしまいました今もまだ咳が抜けません (TTでも、年内にしておきたい作業があるので土曜日は軽く第二農園へ子供の散歩がてらいってきました。 2歳の次女が、あれがキャベツだの白菜だのを教えてくれます。だいた ...

栽培マンの皆さま、ごめんなさい今回も栽培とは直接関係ないです当ブログのテーマというか、ただの俺の生活ブログなんですけど、タイトルで謳っているのは「ひとりダッシュ村ごっこ」です。金スマの「ひとり農業」と鉄腕ダッシュの「ダッシュ村」っぽいことを、図らずしもや ...

↑このページのトップヘ