忘れていました孫悟空が食べた桃。蟠桃(ばんとう)今年も1個だけ収穫できました(TT糖度計を買ったので計ってみたところ16.5度。かなり高いのではないでしょうか?1個しかないので、俺が食べた半分を長女と次女が喧嘩しながら食べていました(^^;;;早く食べ放題にし ...
2017年07月
自家製小麦を製粉して自家製うどん
小麦の収穫をしておきながら、ソバの収穫やソバの試し打ちのため放置されていました。今回は、小麦からウドンまで一気にいきますまずは水分率。15%です。小麦の貯蔵用水分は12%前後なので、やや高いですが12%は運搬性(軽い事)のことも考慮しての水分量です。15%でも保 ...
早くも秋の気配!
今朝の第五農園です。艶々した出来立ての草食動物のフンです。たぶん野ウサギだと思いますが、こんなに1か所で大量にするものなの?ひょっとして小型の鹿のキョン?実は千葉の下の方では潰れた動物から脱走した犬ぐらいのサイズのキョンという生き物が猛威を振るっています。 ...
余播きキュウリとネズミ退治
朝一番でバナーネのところで小型のクワカミキリをゲット。死んでもらいました(Wこの日は日曜なのに起きるのが遅く、やる気を失ったので草刈り機のメンテをすることにしました。何しろ刃はこの通り・・・・燃費も悪いはずだ。最近このナイロンコードのが良いよという話を複 ...
サツマイモがネズミに食われまくってる!
土曜日。早朝から作業するはずだったのですが、出遅れて6時半第三農園から始まりです。着いたとたん、昨年ウチの実家から里子に出したムックが散歩で寄りました。実家から連れてきて我が家に逗留したのは半日ですが、オフクロの匂いと俺の匂いに共通点があるのか、俺を見かけ ...
まくわ瓜救出作戦・・・・・????
昨日採ったスイカタネの黒化率からみると、まだ少し早いようですが・・・・食べてみると、酸味は無く超甘い!(未熟なスイカは酸味があります(体験済み))食感は最高レベル。糖度計を最近買ったのですが、毎度測る前に食べきってしまって測れていません。俺の舌糖度計では1 ...
ハンディー穀物水分計
昨晩、穀物水分計を使ってみました。マニュアルを見ると小麦の検量線モードは2です。なので2にセットして測定すると15%小麦の貯蔵用水分は12.5%なので、まだ乾燥が足りないようです。続いて玄蕎麦を図りたいのですが、1~8番までの検量線モードにソバを意味する[buckwheat] ...
ズッキーニの抑制栽培を始める
昨日、海外から取り寄せたハンディータイプの穀物水分計が来ました仕事柄、海外とのやり取りは多いのですが、さすが中国からの荷物は箱が惨いことになってます(^^;;玄蕎麦や小麦の水分を計測するために調達しました。さっそく試しかったのですが、昨晩は友達先輩にデカ ...
雨ごい成功!!
今朝、午前五時半。天気予報では昨晩から雨のはずですが、ちこっと湿っている程度。既に道の湿り気もなくなっています。雨予報でしたが、降らない場合は、即水まきに行けるように、昨日と同じように色々な容器に水を入れて既にトラックに積んでいます。仕方ない。第五農園へ ...
日照りとの戦い ~~ある男の劣勢からの挑戦~~
まずは昨晩のデザート帰りに第三農園でタイガーメロンをとってきました。収穫時期が判らないという人が多いですが、タイガーメロンはこの色。白い(緑?)部分が黄色くなったらOKです。こうなる前に食べると全く甘くありません。まくわ瓜はメロンの元首みたいなものなので ...