Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

カテゴリ:C級グルメ

今朝も雨(判っていたけど)去年もすごく雨が続いたけど、今年も雨ばかり。日本の秋ってこんな感じでしたっけ?おまけに超寒い・・・・。朝雨の中柿を採っていたら、またもやイラガにやられるし週末は台風だというし、昨日は何も売れていなかったし・・・・。歯の治療したと ...

この週末は天気が悪く、ほぼ何もできていません。書くべきことも少ないので、こんな物から始めちゃいますこれはカキとバナナを牛乳と一緒にミキサーにかけた柿バナナミルクです(そのまま)今回は、熟れ過ぎたバナナが訳アリ品でたたき売っていたのを使ったので、加藤はして ...

9月30日土曜日です。この日は、かなり忙しいです。というか、明日も忙しいです。まずは8時から、町内会のイベント用の芋ほり(翌週収穫祭と言うのをやるらしい)11時半から、「ぶっこみジャパンーズ」というTV番組で、外国のインチキ蕎麦屋さんを覆面した名人が成敗すとい ...

おっといけない昨晩のモクズガニのことを書くのを忘れていました。モクズガニは世界で一番旨いと言われる上海ガニ(シナモクズガニ)の近縁種というか亜種。いぜん上海まで食べに行きましたが、ほぼ同じでした(というか区別が見た目と味どちらもつかなかった)ただし、肺吸 ...

今日も休み分の活動をまとめて書きます絵日記を夏休み最後の日のまとめて書くような感じです。と、言いながら宿題をやって事ないので、そんな感じ判りません(><基本的に雨が降っていますが、止んでいる瞬間を狙って外に出ました。今年、何回か紹介しているネルゴラルゴで ...

蕎麦粉を引くと歩留まりが悪く、そば殻を取り除いてもかなりのゴミ・・・カス・・・・はね出し粉ができます。3番粉を篩って残りを以前は肥料にしたり、更に粗めの菓子用の篩で篩ってガレットの材料にしたりとかしていましたが、新たな利用方法を見つけました。実は、手打ちそ ...

皆さんお気づきかもしれませんが、俺は麺キチです。自分ではそういうつもりもなかったし、どちらかと言うとご飯党だとばかり思っていました。それはオフクロも弟もご飯いらない派だったので、彼等との比較で俺はご飯党だと思っていました。が!周に4,5回は麺類。特に土日の昼 ...

俺が子供のころブドウと言えばデラウェアしかありませんでしたって、いうかデラウェアと言う名称も二十歳を超えたぐらいから、スーパーのラベルに出るようになり、それ以前は「ブドウ」でした。ブドウと言えばデラウェア。デラウェア以外は口にナカナカ入らない巨砲とマスカ ...

日曜日。涼しく秋らしい青空です。台風の影響ゼロ。この日は第二農園の奉公草刈り。先ずはなぜか公道ここ。スッキリそろそろ収穫期を迎えそうなザクロの木辿り着けるようにしました(^^先日人工授粉しておいたズッキーニは翌日取れそう(本日は雨で結局取ってない)以上、 ...

土曜日は午前中は天気が悪い予報が出ていたので、うどんを打つ計画をしていましたが、天気は悪くありませんでした。しかし前日から生地を仕込んでおいたので突き進みます。と言うわけで、紅白うどん。なにかめでたいことがあった訳ではありません。今回は友人におすそ分けを ...

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