Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

タグ:うどん

俺のネット上のコミュニティにいくつか参加しています。その中でうどんのコミュがあるのですが、そこでの話題にうどんとパスタは似ている。主原料が小麦で、違いはうどんは、中力粉+塩水で作られ、パスタは強力粉(乾麺はデュラム粉)+卵で作られるということです。この微妙 ...

3/5日曜の話です朝から少し体が重い。体調を崩す予兆を感じます。とりあえず葛根湯で予防を・・・・かねてから試したかったイチジクの接木挿木をつくりました。正式名称はたぶんあると思うのですが、知らないので接木挿木と呼ぶことにします。イチジクは挿木で簡単に発根する ...

ここ数日夜中は暴風で、昼間はポカポカです土曜日もそんな感じでしたなので、冬の間の外作業を進めます 夏の台風で倒木したヤマモモです辛うじて根が出ない状態でしたが、元に戻すタイミングを失いました斜めの状態で根付いてしまったため、起こせません。なので、初めから ...

3連休の千葉はとっとも風が強く、雨も降ったので大して何もしていませんが、こんなことをして過ごしていました まず土曜日。急に牛蒡の天ぷら饂飩が食べたくなったので、第二農園へ牛蒡掘りに いきました 既に地上部は枯れておりますが、地下の根はまだ元気です かなり深 ...

金曜の夜にちょっと変わったことを試みました 天ぷら粉でうどんを打ってみました。どこかで見たんです天ぷら粉のうどんが旨いって記事を!そんなわけで前日に生地を作って置き、この日に延して切りました。 まぁまぁいい感じに延ばせます。うどんを打っている気になります ...

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