先日とってきたフェンネルですがスープにしました。奥さんの評判がすこぶる良いです。俺もアリだと思います(^^昨日の話ですが、朝のズッキーニ収穫&人工受粉に行ったら、こんな虫を見つけました。どうやらヒゲコメツキムシいうらしいです。ちなみにメスです。あらたなア ...
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生臭くないタラコパスタ(アマランサス料理)
昨年秋に収穫して放置・・・・いや、必要のない熟成していたアマランサス思い出したように調理してみましたちなみのアマランサスの最後の記事 穀物穀物しているアマランサス・・・あ、アマランサスは疑似穀物になります穀物とし扱ったりしますが、ほうれん草の仲間なので穀 ...
蕎麦→納豆大豆→アマランサス→どんぐり。そしてその他
土曜日&日曜日です。天気良いですこの日は色々やったのですが、並行して作業をしていたので、時系列どおり記述すると訳が分からなくなりますので、時系列を無視して作業内容ごとにまとめます先ずは蕎麦の調整作業です前回までに1回目の風選まで終わっています。本日は2回目 ...
ずんだ餅と手術
昨晩は黒豆でずんだ餅を作りました俺の半分は九州で半分は東北の血ですなので子供のころから良くずんだを作ってもらったのですが、結婚してからは売っているものだけでした今回は初・家ずんだです。 旨かったもっと枝豆を取ってこねば!さて、本日は手術のため早く朝食をと ...
蕎麦の収穫開始。ついでにアマランサスも!
今朝は久々に目覚ましを使って5時半起床。滅多に目覚ましを使わず自然起床に任せているのですが、そうも言ってられなくなりました。昨日の天気予報では今朝は関東地方でも霜が降りるかもしれないと・・・・・それは一大事だ!まだ終わっていない作業が沢山あります。霜が降り ...
アマランサスの試し収穫を少ししてみた
今日は5時半起きですだいぶ日の出が遅くなってきましたまだ東側の森から日が出きりません 我が村の朝はこんな感じです さて、本日も第三農園です3連荘です 目的は、このアマランサスの収穫。いろいろネットでググったのですが、株や穂を刈って干して他の雑穀のように叩い ...
粟の収穫とドナドナ
本日は三連休明けのため、やった事ストックが多いですなのでテーマに分けて2本立てですまずは第三応援のチェックです選手撒いた大根がすぐに大雨にあたり不安でしたが・・・・・ 無事に発芽してましたしかし畝はなんだか痩せてみすぼらしくなっています と3粒づつ撒いたの ...
ネズミとヘビ・・・・忘れてたネギも植えた
先日の諭吉さんで巣をつくろうとしていたネズミをゴキブリホイホイにて捕獲しましたカヤネズミと思っていましたが、尻尾が短いのでハツカネズミのようですそしてその夜・・・・・・ニワトリ小屋でニワトリが大騒ぎをしていましたもしやハクビシンかイタチが襲いにきているの ...
台風一過。秋ジャガ準備&穀物フェイズへ
台風10号の影響はあんなに心配していたのに軽微でした東北や北海道のほうはかなり被害が出ているようですが、関東は免れたようですということで、本日は傷心から少し立ち直って第三農園へ5時起きで行ってきました まずは台風9号のなぎ倒されていたネリカ米ですが、自ら復活 ...
三連休は除草ばかり
ご無沙汰してますGuuですようやくマイコプラズマからの生還ですオーバーですねきつかったのは初めの2,3日だけでしたが、人に移すとやばいらしく先週は家でずっと大人しくしていました会社を休んでいる手前、真昼間から表を歩くわけにもいかず、時間はあるが作業は出来ず ...