Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

タグ:ラーメン

昨晩は春の嵐です(たぶん)ちょ~~寒いし、誰もいなくなったリビングで独り淋しくラーメンを打つ。麺づくりとは孤独なり・・・・。これは今晩か、日曜の昼に食べる予定。今朝は駅にTV局が中継に来るほど大雨。でも、暖かいからいいや(^^この状態だと中に入れないので ...

日曜日です。天気は良いですが、北風が厳しいです。風が強いので、気温は低いのに霜が降りていません。とりあえずこの日は、午前中に2件キウイの接木に行く約束をしています。去年、レンボーレッドの穂木を頼まれて、1件は俺が接木をして、もう2件は自分でやったようですが、 ...

前回投稿したラーメンを食べることにします。それには今回の必須アイテムチャーシューが必要です。普段はチャーシューは作るのが面倒だし、最近はやりのトロトロチャーシューも、旨味が出きった昔の煮豚もあまり美味しいとは思えません。不味いとは思いませんが、大事な何か ...

俺は弁当(作ってもらう)男児なのですが、昨日はお弁当が休みでしたので、買い物ついでに以前から気になっていたラーメン屋に行ってみました。いや、正確に言うとラーメン屋じゃ無くて、キムチやさんです。非常に個性的な店内と価格。この寒い中、キムチ屋さんだからか、暖 ...

昨晩はしとしと雨の予報ですが、土砂降りとなりました。播種したばかりのスナップが心配です。播種後の強い雨は土を固めたり、タネを流したり、豆類の場合は急激な給水でタネが腐ったりします。なので、寒冷紗や不織布を必ずかけたほうが良いのですが、しとしと雨だからいい ...

今朝も雨(判っていたけど)去年もすごく雨が続いたけど、今年も雨ばかり。日本の秋ってこんな感じでしたっけ?おまけに超寒い・・・・。朝雨の中柿を採っていたら、またもやイラガにやられるし週末は台風だというし、昨日は何も売れていなかったし・・・・。歯の治療したと ...

祭日の月曜日まずは第二農園へキュウリを取りに・・・。買いに来てくれる人はキュウリかニンニクなので、キュウリは気合が入ります。でも間違って踏んづけちゃいました(TTその後、軽く朝飯を食ってから、長男を連れて第三農園へ。ニンニクが生えそろっています。1本ネキリ ...

日曜日です。土曜は雨で畑仕事が出来なかったけど、日曜は朝からいい天気。頑張ろう!!ホウレン草がいい感じで発芽・・・・・・と、思いきや・・・・赤で囲ったあたりが、掘り返されている。犯人はニワトリです。金曜日に長女が餌やりをした後、扉をいい加減にしめていたの ...

皆さんお気づきかもしれませんが、俺は麺キチです。自分ではそういうつもりもなかったし、どちらかと言うとご飯党だとばかり思っていました。それはオフクロも弟もご飯いらない派だったので、彼等との比較で俺はご飯党だと思っていました。が!周に4,5回は麺類。特に土日の昼 ...

昨晩は、明日の昼飯のラーメン用の麺生地の仕込みをしました。最近反抗期が激しい長女によるリクエストで牛乳ベースの簡単スープで作りますが、今回は、今までやった事に無い方法で製麺します。構想1年です。思いついたのが1年前と言うだけで、熟考をしたわけではありません ...

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