Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

タグ:ラーメン

このブログに時々登場する友達先輩ですが、近所で自分でたてたログハウスに住んでいます。そして薪ストーブのある生活をしているのですが、その灰の処分に俺がもらい受けています。基本的に、石灰代わりに撒いたり、上澄み液を散布して病気予防につかったりしています。薪ス ...

こんいちはB級グルメって言葉が定着していますが、それまで言われていたグルメ(高級で旨い物)をA級と定義し、それより安価で美味しいものを一つ下の等級の意味でB級と呼ぶのが語源です。使われ始めたのが1980年代後半ごろらしいですが、俺はB級グルメは、「貧乏グルメ ...

昨日は昼過ぎから急にラーメンが食べたくなりました。はじめはタンメンが食べたいなぁ~~と思ってスープの作り方を調べていたら、博多ラーメン食べたくなりました。博多ラーメンの加水率は30%以下と言われています。その超手加水では人の手では伸ばすことができません。最 ...

昨日は暑かったので、急遽冷やし麺系が食べたくなり、思い付きで冷やしタヌキらーめんを作ってみました。 具は金糸じゃない卵、焼きなす、キュウリ、天かす、シソの代わりの三つ葉です。動物性たんぱく質は金糸じゃないタマゴ頼りです。 ヌードルメーカーで1.3mmアタッチメ ...

ラーメンネタです 来週手の手術をすることになりました。というわけで、手打ちができないので、最近はヌードルメーカーどっぷりの麺生活を送っています。ブログで公開していないものも多いのですが、いおいろ試しながら遊んでいます。今回は、やや成功例としてアサリラーメ ...

長く続いた雨。ようやく晴れました・・・・すげ~~~湿度だけど・・・・・ メロン畝がとろけていますこういうショックにも今年は慣れました・・・・でも来年同じことが起これば寝込むかもしれないので、神様は責任をもって何とかしてください完熟して爆破しているメロン発 ...

日曜日は、雨の予報だったので少し遠いいですが、大きなホームセンターに買い物にいくことにしました。お目当てのものは、液状のジベルリン、単管パイプの蓋、四連ポット、リトマス試験紙などです。掘り出し物の果樹苗などもあれば欲しいです。ジベルリンは、我が家ではビッ ...

うぉぉぉぉぉぉぉぉ!!!霜が降りたしまった!!完全に油断してた寒くなるとは知っていたけど、霜が降りるくらいに冷え込むとは・・・・庭の様子・・・・白い・・・・昨晩、ビニール温室のトマト苗を取り込むかどうか悩んだけど、霜が降りなければ平気という楽したさに駆ら ...

こんいちはGuuです昨日のフル活動で本日はお疲れ気味というか・・・・朝から寒気と頭痛で参っています熱を測ると37.6おお!ちょっと熱がある本人感覚では、もっと熱がありそうだったけど、大したことが無い 娘が「大変だ!パパが高熱だ!!」と騒ぎ始めた。「いやいや、これ ...

こんいちはGuuです本日は菜園日和でテンションあがってます!!なので、がんばってイロイロやっちゃいましたまずは第二農園のソラマメのメンテナンスまずはメンテナンスに邪魔な敷き藁をどかす大株に育っているやつは、6,7本残して芽欠きですそんで土寄せ追肥をしようと思っ ...

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