Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

タグ:中華麺

土曜日の話です朝からピーカン暑い予感がしていましたが、土日ともかなり暑い日でした。まずは第二農園の大根畝の草をなんとかしちゃいます。例年はまだこんなに草が出ていなかったように気がするのですが、今年は冬から夏になって感じで春が消失しています。とりあえず大根 ...

土曜日は雨。しかもしっかり本降り。それどころか午後は豪雨。と言うわけで、久しぶりに中華麺を作ることにしました。新兵器の比重計。ボーメ計です。液体の比重を測定します。中華麺づくりにはアルカリ水(かん水)を使うのですが、その濃度測定に使えるのと、陸稲の水選水 ...

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