Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

タグ:唐辛子

昨晩、追熟していた実生苗から作ったポポーを初実食しました。ミッシェルや今まで食べてきたいくつかのポポーよりスッキリとしていてなめから。そしてキチンと甘いです。なんだろう?エグミが無いというか、舌に刺さるものが無いと言ったらよいのかな。ポポーは美味しいので ...

土曜日は午前中は天気が悪い予報が出ていたので、うどんを打つ計画をしていましたが、天気は悪くありませんでした。しかし前日から生地を仕込んでおいたので突き進みます。と言うわけで、紅白うどん。なにかめでたいことがあった訳ではありません。今回は友人におすそ分けを ...

日曜日の第五農園です。ネリカ米が出穂しました。周りの田んぼは刈り取りが始まっています(^^;;ネリカエリアはまたしてもジャングル。でも背はネリカ米の方が高くなったので、大して心配はいりません。葉の色が薄いところがあるので追肥をしておきたいので、すこし簡単 ...

数日前に仕込んだ秋冬野菜第二弾が発芽しました。特に白菜の発芽が早かったですね。冷蔵庫保管だと、数年たってもほぼ100%の発芽率です。今朝は、買い置きしていた鶏糞10袋150キロを第五農園へ運搬しました。まだ使わないのですが、トラックの荷台にあると邪魔なので、来週 ...

昨日採ったスイカタネの黒化率からみると、まだ少し早いようですが・・・・食べてみると、酸味は無く超甘い!(未熟なスイカは酸味があります(体験済み))食感は最高レベル。糖度計を最近買ったのですが、毎度測る前に食べきってしまって測れていません。俺の舌糖度計では1 ...

昨晩例小玉スイカを割りました一応、多くの完熟フラグは立っていたのですが、それでも開けるまで毎回心配です。どや!!奥さんが包丁を充てた瞬間に割れました。ちょっとの衝撃で割れるのはギリギリまで実が熟し、皮の部分が非常に薄くなっている証拠です。実際、皮が薄いで ...

三連休中日。日曜日。午前四時より第三農園へ。牛やさんに頼んでおいた堆肥が畑に積まれています。2tで3000円安いでしょ?ここは・・・・んあいが植えてあったんだっけ?せっせと草むしりしたら、ネギと唐辛子のナガ・モリッチが出てきました。久々に日に当たるナガ・モリ ...

今日は調子悪いです昨日は頭痛で寝込んでいて、今日は体が鉛の甲冑を着ているように重いです。熱は35度台と無いのですが、かなりやっつけ記事になると思います。では、土曜日から。いきなり躓きました。催芽のために浸漬していた陸稲ですが、目が出ないな~~と思って明るい ...

29日の深夜には突風が吹いていたらしい育苗ハウスの側面のビニールがばたつき育苗トレーがひっくり返った模様ショック!被害は先日ポット上げした激辛唐辛子のナガ・モリッチとキクイモ苗。発見が早かったのですぐに植えなおして日陰養生させました。これは前日の窯ゆででで ...

今朝は雨なので何もできませんちょっとだけ育苗ハウスを覗いてきました3年前から継続して繋いでいる世界で三番目に辛い唐辛子と言われるブート・ジョロキアと同じだ思われているナガ・モリッチです(肩書が長い)2月にホットカーペットで発芽させたものですが、未だにこんな ...

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