米麹を作っているのですが、なかなか上手くいきません
蒸し加減が難しくて・・・・
今回のもベタベタの塊ができてしまいました。
上手くできるようになったら、まとめてアップします。
味噌の仕込み時期が終わってしまう・・・・・
【送料無料 メール便】種こうじ20グラム
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