悲しいお知らせです

今度は昨年末に 建てたハウス・・・
・・・・当時の記事を探していたら見つからなかった・・・・

なのですが、風で切れちゃいました

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  ダイムハウス という比較的安めのハウスキットだったのですが、構造上に問題があるかなぁ~と思っていたら、案の定思っていた通りのところから壊れていきました(TT

まいったなぁ~

いや、まじで・・・・・
構造上の問題なので、ビニールを張り替えて補修しても、また同じところから切れる可能性大。
良いアイディアが浮かばないです。

2万5千円無駄にしたかも・・・・。

これは今朝気が付いた問題です。

ここからは昨晩の晩飯の話です

昨日は、急に焼きそばを食べたくなったので、ここのところ何度か作っている味噌焼きそばにしました。

麺は北海道産小麦粉「春よ恋」を使った自家製麺です

「春よ恋」と言えば、鉄腕ダッシュで「世界一のラーメン作り」で使われたアレです

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いつものごとく謎配合・・・いやいや、秘密の配合で製麺し、蒸さずに茹でて冷水締めにして麺を作りホットプレートで炒めます

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フライパンの方が楽だけど、我が家は5人家族。フライパンでは間に合わないのでホットプレートを多用します。

しばらくこの状態でほっておき、下面が少し焦げて触感変化が着くようにします。

そしたら予め炒めておいた肉と野菜を投入して、続けて秘伝の味噌だれを加えて混ざったらできあがり。

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見た目はうまそくない


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もってもうまそくない・・・・

イマイチ、室内の光源だと旨そうに撮れないですね

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アップにしてもやっぱり美味そくない・・・・・


 

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