昨日の書き込みで今日はアップしないと油断させておいて(←何ために・・・)

アップしちゃいます(^^


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まずは昨日の晩飯。

甘辛が激うま
今までピーマンの仲間が苦手で獅子唐とかも食べませんでした。
甘長と獅子唐は同じものだと思っていたので、無人販売用だけに作ったのですが、そもそも獅子唐とは形が違うらしいです。

で、関東では甘長が知られておらず、無人販売では「こいつ青唐辛子置いてるよ~」的な扱い(想像)だったのでまった売れません。

捨てるのは忍びないし、いろいろ試せば食べられるものがあるかも。
と言うことで奥さんにオーダーしておきました。

で、ここ数日甘辛漬けになっているんですが、ハマりました
旨いです

甘辛ってカプサイシンのない唐辛子=ピーマンだと思っていましたが、カプサイシンが無いだけでなく、ピーマンの苦さもありません。

まずい成分が消えて美味しい成分が残っている状態です。

甘辛うまし!

関西人はこんな旨いものを食っていたのか・・・・。

と言うわけで、昨日の話終わり。

今日の話です。

三連休初日ですが、長男は部活。長女と奥さんは中学校のバザー。次女は保育所。

と言うことで俺一人です。

雨降りそうだったけど畑に出ることにしました。

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まず第三農園で堆肥集め。

堆肥の山から手箕によそって目的にエリアに10往復以上して播きます。

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先日、播いておいたところですが、あれれ?前作でニンニク作ったのどこだっけ?

と言うことで忘れてしまいました。
たぶんここじゃないと思いますが、念のために堆肥を多めに入れて連作障害に備えます。

そして収穫作業。
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ズッキーニ。

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そして甘長

奥さんも俺と同じで獅子唐とか苦手でしたが、甘長にはまって、もっとたくさん採ってくるように勅命を受けました。

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今日も大量のオクラ。

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そして第八農園でサトイモの葉欠き。

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丸坊主のヤツガシラを持ち帰ります。


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かぼちゃも拾ってきます

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スクナカボチャも拉致ります。
でもなんか小さい・・・・。

そこへハンサムじーいちゃん登場。

白菜の苗がカタツムリに食べられるんだけどどうしたら良い?という相談を受けたので、ナメクジホイホイの作り方を教えました。

ナメクジホイホイはカタツムリにも効果があります。

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一旦家に帰りヤツガシラを洗ってみました・・・。
ちょっと小さいというか・・・食うとこないじゃん(><

独り昼食を済ませて、トラクターに乗り換えて再び第三農園へ。

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さっき堆肥を撒いたところを一気にうねりました。
あ、そうそう鶏糞と苦土石灰も入れてあります。


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そして次は久々の第五農園。

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黄色い花は菊芋の花です。

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せっかく2週間ほど前に草を刈ったので、伸びる前に唸っておきます。

ここは日陰でじとじとしていて、畑も悪いのでみょうがとフキを植えてみようと計画しています。
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1回目に浅くうなって、深堀に調整してもう一度全部うなります。


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どうですか?

ここまで2時間かかりました。
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菊芋を挟んで反対側も。
ここは小麦を作っていたところです。
ここにはアスパラを植えようと思ってます。


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最後にロータリーに絡みついた草を取るのですが、これが一番しんどい作業です。

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10分かけて取り除きましたが、しゃがんだ作業なので膝に来ます(><

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16時ぐらいに家に戻ると同じぐらいに家族がかえってきました。

しかし俺は黙々と作業をします。

これは生ごみ乾燥機でできた乾燥ゴミです。
メーカーは堆肥とかいう単語を使っていますが、堆肥ではありません。
乾燥ゴミです(^^;;

とはいえ、これは肥料になるので、果樹の根元に入れてあげます。

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その後、先日友達先輩が殻袋30袋におがくずを持ってきたので根元に敷き詰めます。
雑草抑止しながら、数年で土にかえっていき土壌を豊かにしてくれます(たぶん)

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そして、おやつの柿をとって今日の作業終了。

17時。
疲れました


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