日陰の上に粘土質で今の所あまり役に立っていない第5農園も一昨年はじっこに植えたフキが顔を出していました。
少量ですが、収穫して出しています。
本当に少量ですが・・・・(^^;;
冬の間は焚き火も多く、焼き芋ばかり食べています。
でも去年はさつまいもを作っていないので、購入したものです。
今回のはイマイチ甘みが乗っていません。
ここ数日温かいとのことなので、補植用に用意していた、そら豆を定植することにしました。
とはいいつつ、欠損が多くて、これだけじゃ全然足りないんだけどね(><
去年、一昨年と近隣では出来が一番良かったので、調子に乗っていました。
今年はビッケの予感・・・・。
温かいというか、日中は暑いぐらいです。
キクイモの収穫はまだまだ続いています。
温かいということは、そろそろ色々本格的な農業の季節になってきます。
土作りをしなければ!
と、いうわけで昨年雑草だらけにして地主に怒られてしまった第九農園の耕うんにいってまいりました
冬眠中のアカガエルが出てきました。
このカエルは近年減少しているらしいです。
しかしこの第九農園では昨年も見かけました。
雑草だらけのおかげか・・・・(^^;;;;;
こちらは冬眠中叩き起こしてしまったのカナヘビ・・・、細かい種類は判りません。
この手のカナヘビやニホントカゲは、種間の差異以上に、個体の差異も激しいので区別が難しいです。
我が家の周りだけでも、全くビジュアルが違うビジュアルのものが10種以上存在しています。
とここまでは昨日までの話。
今日は天気大荒れで外に出れません。
そうそう忘れていました。
一昨日は地震もすごかった。
東日本震災を彷彿させる揺れでした。
話は戻って、大雨なのでおとなしくジャガイモの種芋を切り分けていました。
今年はキタアカリばかりです。
半分はとうやにしようと思っていましたが、売り切れでした。
昨年の北海道が不作だったらしいです。
切ったのは切り口が乾くようにしています。
30キロ買ってきた種芋の10キロだけ終わりました(^^;;
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コメント
コメント一覧 (2)
先日の地震はGuuさんの辺りでもけっこう揺れましたか?余震?もあるみたいだしちょっと離れてるとはいえ気をつけて下さいね!・・・注意してても予測不可なのがもどかしいですが(涙)
ふきのとうが出てるって事は蕗も健在でしょうか?楽しみですね!
空豆の畝は笹を刺して防寒してるんですか?刺しているのならGuuさんの辺りの強風に飛ばされて無いんですね!
ふふっ!奥の方で菊芋を収穫してるのは長女ちゃんですか?右側の枯れてる枝が菊芋ならまだまだ収穫できそうですね!
aluluは菊芋を季節外に食べる為に乾燥と酢漬けを作りました!意外に酢漬けいけますよ!
aluluさん、こんいちは。
先日の地震は久しぶりに「やばい!」と思いました(><
フキは健在だと思います。
今年は本格的なフキの収穫です。
そら豆は、年末寒波が来たときに慌てて笹をさしました。
時すでに遅しでしたが、それ以降も何度も寒波が来ていて、暴風も吹いているので、そのたびに笹を拾ってきて挿しています(><
少しタネを播くのが遅すぎたので、来年は10月中頃までに絶対に播きます!
>奥の方で菊芋を収穫してるのは長女ちゃんですか?
その通りです。
最近は、また文句を言わず手伝うようになりました。でも時折反抗期の様相は見せます(^^;
キクイモは予定では3月中頃に終わる予定です。
酢漬けは良いですよね!
昨年、直売所のパートさんに教わり試しました。
「やさしい酢」を使うとそのままいけます。
しかし最近我が家で流行ってるのはコロコロ揚げです。
友達先輩が考案したのですが、1~2センチ程度の芋をレンチンして、出てきた水分をキッチンペーパーで吸ってから、素揚げしまて、塩コショウやクレイジーソルトをかけて食べます。
皮がうまいです!