Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

2015年08月

こんにちは。冬場に旨いほうれん草ですが、早めに準備しないと旬に大株には成りません。今ぐらいから準備して、何度も間引き&葉欠き菜を食べて、霜が降りたらバッサリと株ごと抜いて根もとの甘い部分を堪能するのが良いかと思います。と、言うわけで今日は、ほうれん草の播 ...

こんいちは!今日は、柿の話です。平日の朝は仕事に行く前にかんたんな作業をいろいろしているのですが、細かすぎて書き出すとまとまりが悪くなるので、時系列に関係なく抜粋して気が向いたら書くということをしていきます。ああ、そうそう。基本的に読み返さないので誤字脱 ...

こんいちはっ!今回の記事は自家製ワインビネガー製造です。ブドウを数種類フェンスやパーゴラに仕立てているのですが、今年は大豊作。生食いしてもジュースにしてもとても追いつきませんそこで手っ取り早くワインビネガーを作ることにしました。今回の素材はコレ自家製の赤 ...

いや~~なかなか読者のいないブログを書くのは大変だねぇ~モチベーションが維持できないですまぁ、最大の目的は記録を残すことなので、読者居ないは我慢できるのですが、更新しないはブログを始めた意味が全くなくなりますので困ったものです。なので久しぶりの更新 今日 ...

これ何に見える?たぶんスイカに見えるはずだけど、これはスイカにあらずタイガーメロンと言うまくわうりの一品種。因みにこれがスイカの子供今年初めて栽培したのだけど、収穫目目安が判らないと言うか、なにも調べることもなく畑から採ってきてしまった。早速食べるが、硬 ...

レタスの仲間は冷涼な気温を好む。とはいっても真冬は成長しないし、葉が傷む。だから秋に栽培するのが、秋に栽培すると言うことは今の時期に播種しないと間に合わないのだかといって、普通に播種してもほぼ芽が出ない一袋ぶちまけても1,2芽くらいの発芽しか確認できなか ...

土曜日には第三農園へ、軽い収穫と重い草刈りに行ってきた。今日こそ、涼しい4時起きだ!!と意気込んだが、実際に現地についたのは6時前後。大豆、&黒豆畝春蕎麦の跡に植えた大豆と黒豆。右が大豆で左が黒豆。どちらも直売所で食べる用の豆を買って播種。まん中の白いの ...

今年2回目、1ヶ月ぶりのウナギ釣り。といっても、会社帰りに海での1,2時間のショートコースだけど、久しぶりなので装備の不足が目立つバッカンや餌のドバミミズ、最悪は夜釣りなのにヘッドライトを忘れた。かなりやる気が無い状態の上、潮の状態が悪く川から流れてきた刈り草 ...

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