Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

2015年12月

こにんいちはGuuですバナナの香りを求めたビール探索ですが、今回は少し手ごたえがありました。今回はベアレン醸造のヴァイツエンです。注いだグラスに鼻を寄せてクンクンしましたが、バナナの香りはしませんでした。味は良いです。先日飲んだ大山Gほどではありませんが、良 ...

こんいちはGuuです実はここ数か月ビールにハマっております。ハマっているというのは、少し大げさすぎました。あるビールを探しています。まずはそのいきさつからです。大学時代の古い友達と1年ほど前から時々連絡を取るようになりました。その友達が、地元でクラフトビール ...

こんいちはGuuです本日は、奥さんの実家に野菜を送るために第二農園へ収穫へ行きました。 朝焼けに染まる第二農園です。今朝は少し暖かかったです。ブルーベリーの木賀紅葉しています。朝日に照らされていっそう赤く見えます。白菜を4玉収穫しました。2つは奥さんの実家に ...

こんいちはGuuです。土曜日は、天気が良かったので第三農園へ大根を取りに行きました。今年から大根の漬物に挑戦です。あ、因みに俺の両親は俺が子供のころ漬物屋をしていました。漬物屋のセガレとか乾物屋とよく言われていました。もうとうの昔に潰れちゃいましたけどね ...

こんいちはGuuです先日乾燥させたウコンをパウダーにしました。これが乾燥状態のチップです、ポテトチップのようですね。触ると簡単に崩れます。ハンドミキサーに入れます。がーーーーーーと回しますはい。パウダーの出来上がり。簡単ですね。しかしウコン臭が凄いです。 ...

こんいちはGuuです先日仕込んだピリピリを食べてみました。ピリピリ作ってみた世界一受けたい授業で推奨されていた通り、カレーにトッピングしました。お味は・・・・・バカうま!!我が家は子供が居るので、あまり辛いカレーを作れませんが、これなら自分の皿だけパンチ ...

こんいちはGuuです金曜の暴風は凄かったですね。どんぐらい凄かったかと言うとこんぐらいですこれはLINEで奥さんが「どうしたらいい!!?」と救援要請をよこした写真です。簡易ビニール温室が強風でフレームからひしゃげています。ビニールの裾に色々なものを置いて ...

こんちはGuuです本日の千葉は、超強風です。建物が揺れるぐらいの風です。しかも気温が20度以上となる、かなり変な気象状態です。近所から子供用にもらったデカイ滑り台が強風で飛ばされて、第一農園のターサイ畝に直撃。詳細な被害確認は明日以降にするしかないですが、 ...

こんいちはGuuです昨晩は、帰宅後大豆の選別をしました。枝豆は、毎年やっておりますが、成功率は半分を下回っているありさまです。摘芯断根栽培もやりましたが、最後は虫にやられて収穫できずなんて事ばかりで、正直苦手作物です。去年のシーズンエンドに「もうやらない ...

とくに何か作業をしたわけでは無いですが、出勤前に第三農園へ寄ってきたので、自分の記録用にアップします。玉ねぎです。寒い中、頑張っているみたいです。大根です。3つぐらいの品種が入ってます。手前が聖護院大根ということしか覚えていないです。小麦です。南方系の強力 ...

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