Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

カテゴリ:C級グルメ

見たことがない主張の強い花が畑の森の間にありました。花には興味はありませんが,知っている方、教えて下ください。こちらは立派な山わさびです。先日、マツコの知らない世界でワサビの世界をやっていましたが、その中で山わさび(別名、西洋わさび、ホースラディッシュ)が ...

今日は朝から雨です。せっかくブログ更新を再開したのに天はわれを見放した~~~的な状態です。というわけで本日は玄関から出たすぐそこでワンタッチテントを開き、その中で製粉作業をすることにしました。ターゲットは、昨年初夏に収穫した小麦の「せときらら」です。これ ...

今朝は曇り。昨日に引き続き少し寒いです。ビワの摘果を思い出しました。我が家のビワは田中と言う大型種なのですが、摘果をしないとそのメリットが出せないとか。と言うわけで、一枝に2個残すように摘果していきます。隣のブドウが絡んでいて邪魔です。揚水期なのでどうしよ ...

今朝は雨。昨日の天気予報でも朝の天気予報でも「曇りのち晴れ」。お昼ぐらいにパラっと来るかもしれません。という予報でしたが、その放送が流れている合間も、我が家の窓は本格的な雨模様。そして止むこともなく13時まで雨。当たらないねぇ(><雨がようやく止んだので、 ...

昨晩から話が始まります。スケジュール管理はアナログ的なカレンダーでの管理なのですが、12月のカレンダーは見事に毎週末の・・・いや、平日すらなにがしかのスケジュールが入っています。正直死にそうな状態なのですが、先日釜山からウラジオストクのヨットレースに出てい ...

柚子胡椒麻婆豆腐。先日作った柚子胡椒でできた第一号料理です。豆板醤の代わりに柚子胡椒を使うらしいですが、豆板醤とは違い最後に柚子胡椒を入れるので、辛くない子供バージョンを作ってから、辛くできるという事で奥さんが悦になっていました。さて、お味の方ですが・・ ...

先日、JAの担当者に実績の部分をさらに詳しく聞かれました。その質問内容はかなり痛いところでした。先日までは販売量ベースで実績を訊かれていましたが、売上で訊かれるようになりました。販売量だと、それなりに出していますが、何しろ大盛を100円でだしているので、量は ...

列島を縦断した台風24号。今回は俺の地域もかなりの打撃を受けました。被害甚大です。今回は、時系列を逆転して、まずは被害報告から。まずは黄金桃の葉が風に持っていかれて禿げました(TTタマリロがひっくり返っています。固定していた滑り台がぶっ飛ばされ、庭の隅まで ...

土曜日の朝。この日は消防局主催の消防団を対象にした講義があるので、それに参加するため多くの作業はできません。収穫のみやっちゃいます。シカクマメが順調に増えてきています。とりあえずこの朝はこんな感じです。キュウリはこんな感じ。第四農園ではブラウンターキーが ...

8/13。ここのところ畑でまともな作業をしていないので荒れています。とりあえず収穫しながら足元の草を抜きます。抜いた草はそのまま株元に置いて放置です。中には復活して根付く奴もいますが、その時はまた毟るのでNP。すこしでも株元に草を敷いて、また始まっている日照 ...

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