Guuのひとりダッシュ村ごっこ

食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる
TVでみた旨そうな物は料理してみる
無いものは作ってみる
落ちていれば拾ってみる

貧乏根性が染み付いた汗と涙の奮闘記です

タグ:うどん

日曜日です。この日は、午後から町内会の年度初の会合です。今年は役員ではないのですが、今年は消防団の方で役を預かっているので、その立場で今回だけ出席です。会議の後は、懇親会なので夜までは帰ってこれません。なので作業は午前中のみです。まず朝一でめし前にブドウ ...

前日に深夜2時まで遊んでいたので、ちょー眠い日曜日です。この日は、消防団の活動があるので、午前9時までしか作業ができません。なので家から20秒の新たに加わった第六農園へいきました。初公開です。500坪ぐらいかな。向こうの青い建物はお隣さんです。ここは谷間にあるの ...

昨晩は、贈り物にするうどんを切りました。生地は一昨昨日に仕込んでおいたのですが、長男の卒業式でオフクロ達が来たので一昨日は切れませんでしたので、昨日切りました。モチ性小麦のあやひかりを使ったうどんも微調整が終わり、そろそろ完成域に入ってきています。今回は ...

節分の翌日。日曜日。天気予報では冷えると言っていたがかなり暖かい。そろそろ剪定の大物のキウイ棚を片付けてしまおう。今年は、思い切って色々整理しよう。こんなスタートから二股になってしまったヘイワードも素直な1本にしてあげよう。もう後戻りできません。とりあえず ...

土曜日の午前中は前述の柿酢。その後、蕎麦打ち会の新年会へ。ラッキーなことに会場は我が村の蕎麦屋さんなので歩いて行くことに。でも30分かかる・・・それでもあんまり行く方向じゃないから景色が楽しい。近くに大きな霊園があり、法事とかで使う結構高めのお蕎麦屋さんで ...

昨晩は、結局大雨になりました。しかし今朝は晴れ!でも起きたのは結局7時。完全に怠け者モードです。昨日の雨の中、ノコギリを出しぱなしにしていたようです。大変、錆びてしまう。泥だらけになっていたので、洗って乾かしておいたんだけど、油を塗ろうと思ってまたもや忘れ ...

前日、捏ねて寝かしておいたうどん生地です。小麦粉は先日非常に面白い食感になった「あやひかり」を使っているのですが、25キロで4600円というお店があったので今回は前回とは違うお店でお得に購入しました。ところが、ぎっちょんちょん(←この擬音の意味が判らないけど) ...

本日、2本目の記事。日曜日の話です。少し風は強いですが、今年の畑初めとして第三農園へ行きました。強風で霜よけの不織布があっちこっちめくれています。この日は、これをめくって年末にできなかった玉ねぎの追肥をします。不織布一枚じゃ、結構ダメージがあるみたい・・・ ...

年始は雑煮からでしょう(^^我が家の雑煮は東北系なので、具沢山タイプです。ですが、俺はまったくこだわっていないのでどこの雑煮も好きです。丸もちも角餅も、焼いても焼かなくても、味噌仕立てでも、お吸い物系でも好きです。まったくこだわりはありませんが、唯一餅 ...

記事がつまらないのか、それとも時期的な物か、だんだんアクセス数が減ってきました(TTつまらないのは、はじめからずっとなので、たぶん時期的な要因だと思います。去年もやはり冬は夏の半分程度のアクセスだったし・・・・と自慰行為に走っています(^^;;さて土曜日 ...

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