米麹を作っているのですが、なかなか上手くいきません蒸し加減が難しくて・・・・今回のもベタベタの塊ができてしまいました。上手くできるようになったら、まとめてアップします。味噌の仕込み時期が終わってしまう・・・・・ 【送料無料 メール便】種こうじ20グラム ...